バルヴェニー14年ウィークオブピート ウイスキー

バルヴェニーは、通常ノンピートのシングルモルトを販売しているのですが、年に1週間だけピート麦芽を使って醸造したシングルモルトを販売していて、それが今回出品したバルヴェニー14年ウィークオブピートです。早速の風味です。柑橘系のフルーツの様な爽やかな香りや、バタークッキーやクリームブリュレのような甘い香りも。菫のようなフローラルさやウッディさも感じ複雑。ピートはどこか上品さを伴った香り。味はやはりバルヴェニー。ピートのアクセントはあるものの、ハチミツやトフィー、少し焦がしたようなカスタードも様なしっかりとした甘み。ピーティーでブリニー、ウッディーでオイリー。酒質に伸びを感じます。フィニッシュも満足感溢れる長さ。口に含んだ瞬間は酒質に軽さを感じたのですが、飲み込むタイミングではしっかりとした酒質も感じました。強引にノンピートのバルヴェニー原酒とピートを合わせたというより、最初からピーティーなシングルモルトばかり造っていたのではないかと言うくらいのバランスの良さでした。バルヴェニー蒸留所は、スプリングバンク蒸留所と同じく、今では少なくなったフロアモルティングをしているせいか、非常に丁寧に造られたことが分かる味わいになっています。また、個人的な思い出になるのですが、初めてシングルモルトで30年熟成を飲んだのがこのバルヴェニーでした。そういう意味でも感慨深いシングルモルトです（当時行き付けのBARの店長の奢りでいただきました。物凄く感動をしたのを覚えています）。この機会に、年に1週間のみしか製造されえないバルヴェニーウィークオブピートをいかがでしょうか。未開封・箱あり・700ml・48.3％日に当たらないように冷暗所に縦置きで保管していました。自宅保管なので、その点をご理解の上購入をお願いします。諸般の事情により急に削除する可能性がありますのでご了承ください。

商品の情報

カテゴリー	その他 > 飲料/酒 > ウイスキー
商品の状態	新品、未使用