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素材...木製
福井県産 銀杏まな板「柾目」
長さ37.5am 幅28cm 厚み3.4cm
2年以上 自然乾燥してから仕上げてあります。
両面に節なしの良品です。
包丁との相性のいい銀杏の木です。
包丁を入れたときの音も感触も独特です。
手触りよくカンナもかけてあります。
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