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まるで「かまど」で炊いたようなふっくらとした炊きあがり。
直火部分は肉厚成形で熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるので火加減なしで美味しく炊けます。伊賀の粗土が木のおひつのように呼吸し、ごはんがベタつきません。
白米三合なら中強火で約13分、蒸らし20分で炊きあがります。
■サイズ:φ240×H180mm
■容量:1500ml
■重量:4kg
■材質:陶器
■直火専用(IH不可)
■付属品:陶敷板、しゃもじ、レシピ
■カラー・デザイン:ブラック
■生産国:日本製
定価:16.500円
商品の情報