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【令和５年産】十日町魚沼コシヒカリ玄米 20kg×2袋 米
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【令和5年産新米】
今年の魚沼コシヒカリの品質に関しましては、ニュース報道において新潟県が取りあげられておりますとおり、梅雨明け以降に続いた異常なまでの高温と少雨、そして台風に伴うフェーン現象の影響により、お米が白くなる高温障害（背白、基部未熟等）が見られております。
農家も例年同様に丹精込め栽培をしておりました。今年の魚沼コシヒカリの品質を踏まえ、価格につきましてはお安くなっています。
ブランド米「魚沼産コシヒカリ」は、昨年も米の食味ランキングで最高評価特Ａでした。 日本の最高級ブランド米となっています。 今年のお米につきまして見た目は例年より悪くなっていますが、例年同様の食味となっていますので是非皆様に味わっていただきたいお米です。
例年の魚沼コシヒカリ同様に美味しくいだだく方法を挙げさせていただきます。
・白米を研ぐ際は優しく研いで下さい。(割れ防止)
・炊飯前の水の量は少なめにして下さい。(お米のべちゃつき防止)
穀物種類...うるち米
状態...玄米
穀物銘柄...コシヒカリ
商品の情報