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Chroma Type301 19cmフィレットナイフP07 ポルシェデザイン 調理器具
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フィレナイフとなります。ナイフとしての格好良さと魚調理に憧れて、結果調理は挫折しました。私が主に釣る魚にはデカ過ぎました。おそらく30〜60cm位の魚に良いと思います。細身のブレイドは良くしなり、骨から肉を綺麗に削いでくれるでしょう。渓流、湖、海や川の釣り人、そしてこだわりの料理人の方に見て頂きたいです。
今回は古い物ですが、錆もなく綺麗な状態です。新品の未使用ですが、刃の先端部分には医療用メスにも使われる切れ味が鋭く錆びにくい日本の最先端技術である301(SUS301)を採用した“TYPE 301”シリーズで、現在もamazonでは36,400円で販売されていた商品です。（販売価格を保証するものではありません）刃が濡れたカッティングボードに触れにくくするデザインで、余裕があれば飾って眺めていたい位です。
以上となりますが、画像をご確認の上、自己責任での購入検討を宜しくお願い致します。
※Chroma Type301 14cm骨透きナイフP08 ポルシェデザイン出品中
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種類···包丁・ナイフ
素材···ステンレス
サイズ···中
商品の情報