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バーミキュラ 26cm フライパン 調理器具
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商品の詳細
ブランド バーミキュラ(Vermicular)
材質 鋳鉄ホーロー
色 ウォールナット
容量 1.8 L
蓋付き
「素材本来の旨味を凝縮するフライパン」料理のおいしさと使いやすさを追求した、バーミキュラの鋳物ホーローフライパンです。
水がなじむ特殊な性質を持つホーローと、蓄熱性が非常に高い鋳鉄を組み合わせることで、余分な水分を瞬間的に蒸発させて旨みを凝縮します
ホーローコーティングなので面倒なシーズニングや油返しも不要です。調理の際はしっかりと煙が出るまで予熱するだけで、高火力の熱源や高度な鍋振りの技術が無くても、本格的な味をご家庭で簡単に楽しめます
2度使用しました。
中古品ですので御理解頂ける方のみお願いします。
焦げあります。
写真ご確認ください
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