シングルモルト嘉之助 Artist Edition 002 1本ウイスキー

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総合評価： 6

商品詳細

シングルモルト嘉之助 Artist Edition #2 700ml

アーティストエディション　2

整理のため出品致します。
新品未開栓

2019 年に嘉之助蒸溜所にてノンピートモルトで仕込み・蒸留・樽詰の後、3 年以上貯蔵された
シングルモルトジャパニーズウイスキーです。
嘉之助蒸溜所の北側、小高い丘の上に佇む熟成庫にて、
潮騒を子守唄に熟成を経たペドロ・ヒメネスシェリーバットの中から数樽を厳選いたしました。

麦芽・・・イギリス産ノンピート麦芽
酵母・・・ディスティラリー酵母
ポットスティル（銅製蒸留器）・・・三宅製作所製初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L
貯蔵樽・・・ペドロ・ヒメネスシェリーバット

※冷却濾過を一切行っておりません。そのため香味成分の浮遊物が見られる場合がございますが品質上
は全く問題ございません。

【テイスティングノート】
Color: ダークアンバー
Nose: 黒糖蜜、あんずジャム、チーズ、花梨、ニッキ
Taste: やわらかなモルトの甘み、プルーン、ブラックペッパー、ジンジャー、チョコ
Finish: スパイシー、ベリーとフルーツチョコのビター・スイートが続く

「Artist Edition」は五節句の祝、大相撲の四房、正月のおせち料理、五色豆など日本人の生活にも
深く根ざしている「五行思想」に着想を得て、様々な方面で活躍されているアーティストに
「木・火・土・金・水」五つの要素をコンセプトに、オリジナルで制作いただいた作品となります。
2 作目となる「Artist Edition」は、ノンピートモルトで仕込み、
3 年以上の熟成を経たペドロ・ヒメネスシェリーバットから数樽を厳選しボトリング致しました。
ラベルは、写真家として活躍されている八木夕菜氏が五行の「火」をモチーフに描いた作品となります。
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