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サイズ 約116.5センチ×49センチ×4.3センチ
サイドは皮を剥がし整えてあります。もう両サイドはカットしてあるため、形状が違うため大凡のサイズとなっています。
この大きさは、なかなかありません。
★イチョウ
★まな板としても、フリー板として様々な用途にお使いいただけます
イチョウで作られたまな板は、刃当たりがやさしく包丁を傷めない、水はけがよく、においも残りにくいなど様々な良さがあることから、古くからまな板に一番適したものが”イチョウ”と言われ、プロの料理人たちにも愛用されてきました。
包丁にやさしい
適度に柔らかく、弾力・復元力にも優れているイチョウのまな板は、刃当たりが良く、大切な包丁の刃を傷めません。
そして、傷が残りにくいため、まな板も長持ちします。
乾きが早く、汚れにくい
適度な油分があり排水性の高いイチョウは、水はけが良いため乾きが早く、汚れもつきにくいので衛生的です。
優れた抗菌性
イチョウは、天然の抗菌力も備えているため、カビが生えにくい特徴があります。
昔から、着物や本の虫除けなどに、イチョウの葉が利用されてきました。
においが残りにくい
フラボノイドが含まれているのでまな板ににおいが残りにくく、木の香りも少ないため、食材の風味を損なうこともありません。
反りやゆがみが出にくい
イチョウの年輪は、冬と夏の木目の差がなく材質が均一なことから、反りやゆがみが出にくい
一つ一つ木製の手作りです。そのため多少の角の丸みの違いや、傷などあります。お安くお売りします。ご理解の上ご購入くださいね。よろしくお願いいたします。
他にも出品しています。
まとめ買いの場合お値引き致します。
種類···まな板・カッティングボード
素材···木
サイズ···大
商品の情報