GLOBAL-PRO スライサー& ペティーナイフ 調理器具

吉田金属工業「GLOBAL-PRO(グローバルプロ)シリーズ」
販売が終了してしまい、今ではかなり希少品になったシリーズの2点セットです。

プロ仕様(業務用)ですが、主婦でも扱いやすいサイズ感のスライサー(GP-5)は、現行時代から人気が高くこれ一本で全てこなせる万能包丁です。

■GLOBAL-PRO
GP-５スライサー

全長：34cm
刃渡り：21cm

牛刀の重厚感と筋引のシャープさを併せ持った形状が特徴です。
刃渡りも21cmと十分な仕様で、肉や野菜の切り分けなどにお使いいただけます。

■GLOBAL-PRO
GP-11 ペティーナイフ

全長：21cm
刃渡り：11cm

GLOBAL-PROシリーズのロングセラーモデル。
手に馴染み握り込めるハンドルは、菓子作り・野菜の下準備・長時間の作業に向いています。
また、ステンレス製のため、果物等の酸性の食材による錆、変色にも強くお手入れも簡単です。


オールステンレス（モリブデン・バナジウム入り）一体構造のデザインは見た目にも美しく、衛生面にも優れています。

✴︎吉田金属工業さんで研ぎ直しサービス(有料)もご利用になれます。

【専門の職人が包丁の状態を見ながら手作業で刃付けをし直すので、購入当初のような切れ味に回復できます。また、目視できなくなったロゴの再印字や包丁全体の研磨メンテナンスも行うため、表面のくすみや汚れなども落ち、見た目もよみがえります。】

✴︎箱はありませんので現物のみです。
✴︎カッティングボードは付属しません

✴︎申し訳ありませんが、お値段交渉バラ売りはお控えください

家庭で使用していた中古品です。
使用に伴う小傷があります。
細かなところが気になる方にはおすすめしません。

プロフをご一読いただき、ご不明な点がありましたらご購入前にお願い致します。

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