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銅 小判型フライパン 20cm SW 調理器具
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山下工芸の銅小判型フライパンです。縦約20cm 横約13cmです。
重量感がありホテルで使っていそうなオシャレな小型のフライパンです。購入後棚に箱に入ったまま置いてありましたので売らせて頂きます。未使用品ですが展示品だった為拭き跡がありますご了承下さい。
銅製フライパンの特徴は熱伝導率が高いため、食材を均等に加熱でき料理がムラなく仕上がる、卵焼きや薄焼き卵、パンケーキやオムレツなどの料理が本格的な仕上がりになりそうです。
サビにも強く金属製のフライパンのなかでは飛びぬけてサビに強い、大事にお手入れすれば一生モノではないでしょうか。
さらに殺菌・抗菌効果があり、銅が水に触れると発生する「銅イオン」には食中毒の原因になる微生物や細菌の発生を抑制。調理中に発生する水分によって自然と銅イオンが発生料理をしながら安全性を高められるのは嬉しいメリット。
ご検討よろしくお願い致します。
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