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現在位置: オークショントップ > インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 > 【新品・未使用】 マイヤー サーキュロン ウォックパン27cm フタ付 調理器具
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数年前に購入し自宅保管をしていた為、箱に少し傷がありますので写真をご確認下さい。
撮影のために一度開けておりますが、中身は問題ありません。
配送は箱のままお送りします。
ご理解の上ご購入お願いします。
【内容】 ・本体、蓋、レシピブック
【サイズ】 ・本体:約内径26×深さ7.5cm 【重さ】 ・約1.38kg(蓋含む)
【商品説明】
<マイヤー>のサーキュロンシリーズより、スタイリッシュなウォックパン(中華炒め鍋)のご紹介です。炒める・焼く・煮る・蒸す・ゆでる・揚げるといったマルチな使い方ができて便利。ガスにもIH調理器(200V)にも対応しており、熱伝導性が良く、こびりつきにくいのが特徴です。扱いやすいよう、重さを抑えることにもこだわりました。 “デリス・ド・キュイエール 川上文代料理教室”を主宰している、料理研究家・川上文代(かわかみ ふみよ)氏が監修したレシピブック(20品)もお届け。料理のレパートリーが広がりそうです。 ■便利なウォックパン: 上に向かって広がっていくウォックパン形状になっているため、鍋肌全面から水分が蒸発しやすく、野菜炒めなどをシャキッと仕上げられます。また、曲面を生かせば、菜箸やスパチュラで鍋肌に沿わせるように炒めることができ、鍋を振らず、コンロに置いたままでも食材を返しやすくなっています。 しっかりとした広さと深さがあるので、カサのある葉物野菜や、うどんやパスタなどの麺類をたっぷりゆでる際にも重宝します。また、スープなどの汁物づくりにも便利です。 少ない油で揚げることができ、ヘルシー調理にも挑戦できそう。油をすくってかける中華の調理法にも使えます。 ※揚げ物調理の場合、油の量は目安として、本品の深さの半分程度にしてください
マイヤー
MEYER
フライパン
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